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Un Vivier de Recettes pour cet Hiver

Bienvenue à la table de Bretagne.com !

Cet hiver notre carte particulièrement savoureuse est exclusivement garnie de produits de saison.

En guise d’apéritif nous vous proposons un vin d’oranges ou un jus de pommes maisons accompagnés soit de bouchées au bacon et de blinis au saumon fumé soit d’un apéritif aux saveurs du monde.

En entrée nous avons sélectionné pour vous quatre recettes savoureuses : les saint jacques à la bretonne, les huîtres farcies, le soufflé à la carotte ou la salade de foie gras.

En plat de résistance essayez une de nos spécialités : le lapin au chouchen ou le kig ha farz. Cependant si vous préférez voyager en dehors de nos frontières nous vous proposons -coté terre- un magret de canard aux airelles ou -coté mer- un bar au gros sel accompagnés d'un gratin de pommes de terre.

Pour le dessert, laissez vous tenter par un kouign amann avec une boule de glace vanille, un aspic de pommes ou encore par (notre bestseller) la crêpe au caramel au beurre salé.

Nous proposons également des goûters (ou cafés pour les plus grands) :le quatre quart aux pommes et les sacristains sont très appréciés mais les plus gourmands préféreront les truffes en chocolat ou la verrine de crémeux au pain d’épices.

Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter un bon appétit !

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Vous restez sur votre faim et souhaitez découvrir encore plus de recettes classiques ou originales ? Notre rubrique gastronomie bien garnie vous mettra l’eau à la bouche grâce à ces délicieuses recettes en tout genre.

De plus chaque samedi le chefs bretons se confient au Télégramme et partagent leur savoir faire. Retrouvez leurs recettes sur Le Telegramme.com.

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En ligne 538 visiteurs / 0 membre - Mis à jour le jeudi 19 octobre 2017

Crédits : Réalisation Le Studio T sous eZ publish

Photo (panoramique fond de page) : Photographe Christophe ALLAIN