samedi 4 juillet :
Ballay
Gâteau breton
Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
Neuf jaunes d'oeuf, 700 g de farine, 300 g de sucre et 300 g de beurre, deux cuillerées de rhum.
Mode de préparation :
- Faire une fontaine avec la farine, ajouter le sucre et les jaunes d'oeuf. Bien travailler et ajouter le beurre puis le rhum.
Cuire à four assez chaud environ 45 minutes.
