Saint-Joachim, un petit archipel au cœur de la Brière

Saint-Joachim, cerné d'eau, se compose en fait d'un archipel de sept îles, des terres surélevées au milieu du marais, reliées à la terre ferme par un accès : Aignac, Bais, Brécun, Fédrun, Mazun Ménac et Pendille. Ne manquez pas de vous rendre sur la pittoresque île de Fédrun, où vous pourrez contempler un nombre important de chaumières, l'habitat traditionnel. Elles ont toutes leur accès particulier à la curée, où est stationné le chaland familial.

De nombreuses espaces végétales

Gisèle Aoustin (tél. 02.40.91.61.28) sur l'île de Fédrun, vous emmènera à la découverte des marais à bord de son chaland, une barque à fond plat, conduite uniquement à la perche. Ces balades particulièrement intéressantes permettent de sillonner les canaux, appelés ici curées, ainsi que les piardes (plans d'eau peu profonds) bordées de roselières. Elle vous dévoilera au fil de l'eau ce monde secret où vivent hérons, canards, poules d'eau, écrevisses, et vous désignera un certain nombre d'espèces végétales que l'on ne trouve que dans ce milieu particulier.

Maison de la mariée

• La « chaumière briéronne », avec sa façade crépie et son toit de chaume, est aujourd'hui un musée, évoquant la vie telle qu'elle se déroulait autrefois sur l'île de Fédrun (308, île de Fédrun : tél. 02.40.66.85.01). La Maison de la mariée rappelle les traditions du siècle dernier lorsque l'on couronnait les mariées de fleurs d'oranger. Ces fragiles ornements étaient alors fabriqués ici. Vous pourrez également contempler de nombreux globes de mariées et remonter le temps grâce à un film-document sur la vie quotidienne dans les îles de Brière en 1947 « Brière et Briérons » (tél. 02.40.91.65.91).
• La gastronomie fait ici partie d'un art de vivre qui n'est pas négligé. Les spécialités briéronnes se composent de préparations à base d'anguilles, de cuisses de canard, de cuisses de grenouilles, de brochet?

Vous pourrez les goûter à La Hutte Briéronne ou à l'Auberge du Parc.