Brownies

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :

120 g de beurre, 70 g de chocolat noir, deux oeufs, 220 g de sucre, 140 g de farine, un paquet de sucre vanillé, 100 g de noix de pécan.

Mode de préparation :

Mélangez au batteur électrique le sucre, avec le sucre vanillé, les oeufs et le beurre. Coupez le chocolat noir en petits morceaux de la taille d'une noisette, incorporez la farine, le chocolat coupé et les noix de pécan au premier mélange.
Beurrer et fariner un moule de 20/20 centimètres et le remplir du mélange. Cuire au thermostat 6 (180°) jusqu'à légère coloration de la pâte (environ 15 à 20 minutes).

Ensuite couper encore chaud ou laisser refroidir : les deux procédés sont utilisés.