Compote de pommes

Temps de préparation : 15 minutes.
Temps de cuisson : 30 minutes.
Ingrédients :

Pommes, eau, sucre.

Mode de préparation :

"Pomme d'api" : Comment faire la compote de pommes et la conserver ?

Une tasse d'eau pour deux kg de pommes + sucre suivant le goût.
Eplucher les pommes, les couper en morceaux et les faire cuire. Les passer ensuite au moulin à légumes.
Verser la compote chaude dans des bocaux. Faites stériliser pendant 20 minutes.

Si vous avez un congélateur, je vous signale vous pouvez également congeler la compote.