Confiture de baies de sureau

Temps de préparation : 30 minutes.
Temps de cuisson : Une heure.
Ingrédients :

700 g de sureau, 500 g de pommes, un jus de citron, un kg de sucre.

Mode de préparation :

Attention, seules les baies de sureau noir sont comestibles. Pour les reconnaître, c'est facile : elles doivent pendre aux branches.
Lavez et égrenez 700 g de sureau, ajoutez 500 g de pommes épluchées et coupées en morceaux, un jus de citron, un kg de sucre et faites cuire le tout.