Poissons

Pour les vivants, de l'eau. Pour les morts, du vin. Cette règle s'applique aux poissons.
Martin Luther, père du protestantisme, né en 1483, mort en 1546.

Thon à l'huile

Préparation : Une heure - Cuisson : Trois heures

Thon à la catalane

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 15 minutes

Vieille au four

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 45 minutes

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