Castel Clara. Pour jouer les Robinson de luxe
"J'aime Belle-Ile pour sa solitude, son silence, sa sauvagerie, pour tous les spectacles splendides que la nature y organise, pour tout ce que j'y trouve de rêve, d'idéal et de beauté". Sarah Bernhardt saisissait ainsi la magie de la plus grande des îles bretonnes. Une atmosphère qui sied aujourd'hui encore au Castel Clara. (Photo François Destoc)
Situé à flanc de falaise, au fond de l’anse de Goulphar, le Relais-Châteaux Castel Clara épouse la légende de Belle-Ile.
Deux quatre étoiles pour un regroupement
- L’établissement, construit par les Meunier dans les années 70, est géré depuis cinq ans par le petit-fils, Guillaume Goumy. « Castel Clara a gardé le même esprit depuis sa création », assure le jeune (29 ans) directeur qui tient à garder la ligne directrice fixée par ses aïeux, en n’hésitant pas à voir plus loin (quatre millions d’euros de chiffre d’affaires en 2004). Le Manoir de Goulphar (trois étoiles), voisin de Castel Clara et propriété de la famille, va ainsi accéder à la division supérieure et rejoindre le cercle restreint des quatre étoiles.
« Nous allons relier les deux hôtels pour présenter un établissement de 67 chambres dès l’année prochaine ». Avec sa capacité actuelle de 39 chambres, dont trois suites -proposées de 163 euros « côté terre » (premier prix hors saison) à 295 euros « côté mer » (en été)-, Castel Clara présente déjà de beaux atours pour aguicher une clientèle parisienne (1) qui sait s’abandonner loin de la frénésie de la capitale. «Le Castel Clara est réputé pour son calme et la beauté des paysages. Les clients trouvent ici un endroit pour se ressourcer», assure Guillaume Goumy.
Une bulle de tranquillité dans laquelle s’est développé un charme de bout du monde.
Les bienfaits de la thalasso
Grâce à son centre de thalassothérapie, l’hôtel présente un temps de séjour relativement élevé : quatre nuitées en moyenne. Au Castel Thalasso, on vient se faire masser, se laisser envelopper dans des algues ou s’adonner aux joies des bains aromatiques. Castel Clara sait aussi séduire par son déballage de luxe avec son bar panoramique, sa piscine extérieure d’eau de mer chauffée à 28° et sa terrasse surplombant la ria de Port-Goulphar.
Grand bleu
- Dans cette salle de spectacle permanent, avec le grand bleu en star indétrônable, le client déguste aux premières loges une cuisine aux saveurs marines : homards aux épices douces, turbot braisé ou dorade rôtie au citron vert, coquillages et crustacés... Réputée pour être la meilleure table de l’île, le restaurant propose un menu à 70 euros mais aussi un repas « homard » haut de gamme à 130 euros. Et les purs et durs pourront aborder la journée en s’attaquant aux huîtres servies dès l’aube, tout en regardant le soleil embraser la mer... Elle représente 70 % de la clientèle (1), que complètent les clientèles bretonne (20 %) et anglaise (10 %).
A l’image du pont d’un paquebot, la terrasse du Castel Clara ouvre sur la mer avec au premier plan la ria de Port-Gouphar.
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Pratique
Le dernier repos de Mitterrand
- L'ancien président de la République a séjourné quatre fois entre les murs du Castel Clara, en compagnie de Kiejman, l'ami fidèle. « Il était aussi très proche de Kouchner, avec qui il venait souvent », revoit Guillaume Goumy. Affable et souriant, Mitterrand, qui affectionnait particulièrement ses séjours sur l'île, y présentait un visage bien différent de celui du « Sphinx » qu'il avait réservé à ses anciens adversaires politiques. Au Castel Clara, François Mitterrand était un client comme les autres, qui aimait échanger avec ses voisins. Pas bien vieux à l'époque, le directeur en a gardé une image forte. « Je me souviens de le voir descendre de sa chambre en peignoir. Il discutait avec tout le monde, d'humeur égale. Il était très abordable, très humain ».
La plume inspirée
- Depuis sa création, l'hôtel a attiré de nombreuses personnalités en quête de paysages du bout du monde et de lieux de repos inviolable. Un calme favorable à l'inspiration qui ne trompe pas les écrivains. Qui sait combien d'histoires et de visions du monde ont été couchées sur papier en ces lieux sous les plumes de Max Gallo et autres ? Les éditeurs et accoucheurs de talents, Robert Laffont ou Françoise Verny en tête, n'ont pas été les moins touchés par la majesté du paysage.
- Récemment, l'animateur Jean-Luc Delarue s'est posé quelques jours au Castel, n'ayant plus désormais d'autres points de chute sur Belle-Ile après avoir revendu la maison qu'il n'occupait guère. Le Septième art a lui aussi ses entrées ici. Il n'est pas rare de croiser acteurs et réalisateurs cherchant la quiétude entre deux tournages. Depuis peu, la jolie Isabelle Carré fait sans doute tourner les têtes.
Attrait télévisuel
Quand ce n'est pas la caméra qui s'invite à l'hôtel : de nombreux curieux se rendent à Goulphar dans l'espoir d'apercevoir la piscine de Castel Clara, près de laquelle a été tournée une scène de meurtre pour la kitchissime -mais néanmoins carton de l'été- série « Dolmen ».
L'établissement abrite un centre de thalassothérapie. (Photo François Destoc)
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