Crèmes
La vie n'est que de l'ennui ou de la crème fouettée.
Voltaire, écrivain et philosophe français, né en 1694, décédé en 1778.
Bavaroise
Préparation : 20 minutes - Cuisson : Pas de cuissonCrème brûlée
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutesCrème catalane
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutesCrème chantilly au lait Gloria
Préparation : Faire la veille - Cuisson : Pas de cuissonCrème de cassis
Préparation : Repos : 15 jours - Cuisson : Pas de cuissonCrème de cassis (2)
Préparation : Premier jour : 1/2 heure; troisième jour : 3/4 d'heure. - Cuisson : Macération : 48 heures.Crème mousseline
Préparation : 30 minutes - Cuisson : 15 minutesMousse aux citrons verts
Préparation : 35 minutes - Cuisson : 10 minutesBretagne.com | Le Studio T | eZ publish™