Gratin au thon
Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
100 g de thon frais, une cuil. à soupe de ciboulette hachée, un verre de vin blanc sec, un bol de béchamel souple, une pincée de noix de muscade, sel et poivre.
Mode de préparation :
- Emiettez finement le poisson encore cru, de préférence au couteau. Passez rapidement à la poêle Tefal en mouillant progressivement avec le vin blanc. Ajoutez sel et poivre. Cette opération se fait en deux-trois minutes.
- Dans la béchamel, versez la poudre de muscade et le poisson. Mélangez et terminez en ajoutant la ciboulette.
Mettez dans un moule beurré. Laissez cuire à four moyen 25 minutes.
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