Sauce Mornay

Temps de préparation : -
Temps de cuisson : -
Ingrédients :

Un demi-litre de sauce Béchamel, 25 g de gruyère râpé ou de parmesan.

Mode de préparation :

Préparer une sauce béchamel et ajouter, hors du feu, le fromage que l'on mélange doucement à l'aide d'une cuillère en bois.
Servir tout de suite.