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J'adore les huîtres : on a l'impression d'embrasser la mer sur la bouche....
Léon-Paul Fargue, poète français, né en 1876, décédé à en 1947.

Articles de la rubrique Fruits de mer

Beignets de langoustines

Préparation : 30 minutes - Cuisson : Cuisson des langoustines : 5 minutes. Cuisson des beignets : trois à quatre minutes par fournée.

Brochettes de Saint-Jacques

Préparation : 30 minutes - Cuisson : 45 minutes

Cassolette de Saint-Jacques

Préparation : - - Cuisson : Cinq-six minutes

Civet d'ormeaux

Préparation : 50 minutes - Cuisson : Une heure 30

Conserve de moules

Préparation : Une heure - Cuisson : 10 minutes

Coquilles à l'oseille

Préparation : 35 minutes - Cuisson : 15 minutes

Coquilles Saint-Jacques stérilisées

Préparation : 30 minutes - Cuisson : 10 minutes

Coquilles Saint-Jacques surgelées

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes

Coquilles Saint-Jacques, sauce avocat

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes

Couteaux

Préparation : 15 minutes - Cuisson : Au gril


En ligne 310 visiteurs / 0 membre - Mis à jour le samedi 26 mai 2012

Crédits : Réalisation Le Studio T sous eZ publish

Photo (panoramique fond de page) : Photographe Christophe ALLAIN