Gastronomie

Minute Saint Jacques

Un repas en perspective ou tout simplement l’envie de découvrir la gastronomie en Bretagne ; laissez-vous porter par les goûts et couleurs des produits de notre terroir et les richesses de la mer.

Faisan

Une cuisine authentique et riche en saveurs

Les crêpes, les fraises de Plougastel et le kouign amann ne vous sont certainement pas inconnus mais connaissez-vous le kig ha farz, le far frit d’Etel, la salicorne ou le coco de Paimpol ?

Découvrez les produits du terroir breton et les produits de la mer.

Des recettes pour tous les goûts et occasions

Bretagne.com vous propose une palette de recettes vous permettant de répondre à toutes vos envies : crustacés, poissons, viandes ou desserts.

Des recettes classiques mais aussi des plats plus insolites tels le far frit, la tarte au lait ribot, le carpaccio d’artichaut et chair de tourteau, et bien d’autres à découvrir !

Découvrez toutes nos recettes :
Entrées
Crustacés
Poissons
Viandes
Légumes
Fromages
Desserts
Confitures
Sauces
Liqueurs
Potages
Crèmes
Conserves

Et si on sortait finalement ?

La Bretagne regorge de bonnes tables qui, chaque année, raflent les honneurs des guides gastronomiques.

Laissez-vous tenter par quelques grandes tables de Bretagne

Toute l’équipe Bretagne.com vous souhaite une excellente dégustation !

Recettes

Carpachio d'artichaut

Découvrez des idées de recettes pour tous les goûts...

Produits de la mer

C'est bien la seule question à ne pas poser en Breta...

Produits du terroir

Rien de plus normal pour un Breton, en guise d'hospi...

Bonnes tables

La Bretagne regorge de gourmets, donc de bonnes tabl...

Boisson. Le mariage de la bière et du lait...

« Bloqué par les quotas laitiers » , un ex-éleveur bre...

Les bretons au cœur de l'innovation

La Bretagne agroalimentaire vit elle aussi au rythme d...

Produit en Bretagne. Un premier catalogue culturel

Après avoir mis en place, au début de l'année, un logo...

Gastronomie - tous toqués de cuisine

Le « fast-food » aurait-il du souci à se faire ? De pl...

Oh, label crêpe !

A quelques jours de la Chandeleur, un nouveau label a...

La Biscuiterie de la Pointe du Raz, gardienne des traditions

La Biscuiterie de la pointe du Raz est, pour les touri...

Envoyer à un ami Version imprimable Haut de page


En ligne 326 visiteurs / 0 membre - Mis à jour le mardi 2 décembre 2008

Crédits : Réalisation Le Studio T sous eZ publish
Photo (panoramique fond de page) : Christophe ALLAIN