Tartine de beurre de sardines pour l’apéritif ou en entrée

Tartine de beurre de sardines pour l’apéritif ou en entrée

Une recette facile à réaliser, vitaminée, idéale pour les apéritifs improvisés !
Avec les amis, en famille, plus de prétexte pour ne pas manger de poisson.

Publié le 02/12/2019
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Ingrédients :

- 150 g de beurre demi-sel à température ambiante
- 2 boîtes de sardines à l'huile
- persil haché
- 1 citron
- poivre

Réalisation :

Enlevez les arêtes des sardines et les égoutter.

Écrasez les sardines à la fourchette.

Mélangez les sardines au beurre et au persil.

Ajoutez le citron et le poivre à votre convenance.

Réservez 1 heure au frais et servir avec du pain de seigle ou du pain de campagne.

 

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