Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients : Neuf jaunes d'oeuf, 700 g de farine, 300 g de sucre et 300 g de beurre, deux cuillerées de rhum.
Faire une fontaine avec la farine, ajouter le sucre et les jaunes d'oeuf. Bien travailler et ajouter le beurre puis le rhum.
Cuire à four assez chaud environ 45 minutes.
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